广西优粉食品科技有限公司智能化锁鲜米粉包装生产线。 全媒体记者 黄蕊 摄

近日，自治区工业和信息化厅发布《食品加工产业发展行动计划（2025—2027年）》（以下简称《行动计划》），其中提到，着力发展柳州螺蛳粉、梧州六堡茶国家级传统优势食品产区和地方特色食品产业。鼓励各地市立足本地产业资源，强化产业链协同配套，打造一个以上细分领域的优势特色食品产业园区，重点推进沿海大豆油加工基地、柳州螺蛳粉产业园等一批特色园区建设。

《行动计划》立足区域资源禀赋和独特饮食文化，重点开展产业布局优化行动、产业群链升级行动、科技创新突破行动等十大行动。

其中提到，重点打造以南宁、柳州、桂林、玉林等为核心的特色米粉生产加工基地，以防城港、钦州、北海、柳州、河池、百色等为核心的粮油加工基地，以南宁、桂林、柳州、崇左为核心的新茶饮原料生产加工聚集基地等食品生产加工基地；重点培育山茶油、新茶饮、生物制造、预制菜四大食品工业新增长点。

在保障措施方面，将充分发挥工业振兴资金引导带动作用，持续加大支持力度，并鼓励地方结合本地实际，进一步加大政策支持力度。同时，加强土地、用林、用海、能耗和环境排放等要素支撑保障；积极争取中央预算内投资、专项债、超长期特别国债等，优化整合现有资金渠道等予以支持；深化产教融合，加强高等院校、高职院校与特色食品产业加工企业之间的合作等。