痛风是一种与膳食营养密切相关的疾病。当人体长期嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄减少，导致血尿酸增多（男性>420μmol/L,女性>350μmol/L），就容易引发痛风。在临床上主要表现为血尿酸增多、关节炎反复发作、关节畸形、有痛风结石四个明显的特点。
    痛风的危害有哪些？
    危害一、降低生活质量
    痛风常常会引起手、肘、脚趾关节疼痛，影响手、脚行动，给生活带来了很大的不便，甚至痛风发作时，只能卧床不起。
    危害二、致残
    痛风是尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，尿酸盐晶体沉积析出后，呈“石灰”样。这样的晶体沉积在关节上，可以损伤关节，久而久之形成痛风石，导致关节严重变形，甚至终身残疾。
    危害三、引发并发症
    长期高尿酸体质和服用西药治疗痛风，容易诱发高血压、糖尿病、冠心病，心肌梗塞，缺血性心脏病，肾结石，尿路结石，肾绞痛、血尿肾等疾病，很多痛风性肾病会引发肾功能衰竭及尿毒症，严重危害人的生命健康。
    痛风的预防
    第一招：少吃高嘌呤食物。
    高嘌呤食物有：
    肉类：肝（猪脚、牛肝、鸡肝、鸭肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、浓肉汤等。
    水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、链鱼、带鱼等）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、小虾、虾米）。
    第二招：少喝酒。
    酒里面含有嘌呤，可以促进体内嘌呤的分解并且减少体内尿酸的排出，会让痛风越来越严重。
    第三招：适量吃蛋类、奶类、豆制品。
    蛋类和奶类的嘌呤含量很低，是痛风患者最好的蛋白质来源，应该优先选用。豆类虽然也含有比较丰富的植物蛋白，但同时豆类也含有较高的嘌呤，需要通过做成豆腐、豆浆的形式，把嘌呤稀释，只能适量食用。
    第四招：多吃蔬菜水果。
    大部分的蔬菜和水果中嘌呤含量都很低，并且含有非常丰富的维生素A、B、C、膳食纤维等，这些营养素可以促进体内尿酸的排出。每人每天至少要吃500克的青菜，200克水果。如番石榴、木瓜、鲜枣等。
    第五、多喝水。
    正常人每天要喝1500-1700毫升的水。痛风病人要喝每天2000毫升以上。多喝水可以促进体内的尿酸的排出，减少尿酸在体内积累。另外，有条件的朋友，也可以适当喝一点小苏打水和淡茶水。

          预防痛风口诀
痛风疾病危害大，得了痛风不要怕；
少盐少油少吃肉，蔬菜水果要多加；
少嘌呤来多喝水，合理作息不说假；
规范治疗不能少，健康幸福连万家！